包丁要らずのにんじんピクルス
ちっぷ♡ @cook_40248578
市販のすし酢を使ってにんじんの皮ごとピクルス
洗い物もロスも少なく済みます
このレシピの生い立ち
生のにんじんは硬いので薄くても食感が楽しめると思ったため
スライサーで楽がしたかった
包丁要らずのにんじんピクルス
市販のすし酢を使ってにんじんの皮ごとピクルス
洗い物もロスも少なく済みます
このレシピの生い立ち
生のにんじんは硬いので薄くても食感が楽しめると思ったため
スライサーで楽がしたかった
作り方
- 1
にんじんは洗ってスライサーで皮ごと輪切りにする
- 2
チャック付きの袋又は食品用ビニール袋へにんじんを入れ
すし酢を浸るくらい注ぎ空気を抜いて冷蔵庫で一晩 - 3
お皿に盛って出来上がり
薄いので味が入りやすく食べやすいです -
コツ・ポイント
スライサーで薄く切ること
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