明太&梅肉ロールの焼き鳥

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

ちょっとひと手間。
おしゃれな焼き鳥を作りました。
このレシピの生い立ち
我が家の焼き鳥

明太&梅肉ロールの焼き鳥

ちょっとひと手間。
おしゃれな焼き鳥を作りました。
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材料

お好きなだけ
  1. 鶏のささみ お好きなだけ
  2. 大葉 適量
  3. 明太子 適量
  4. 梅肉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り観音開きにする。
    ※まな板にささみを縦に数枚に並べ同じ作業を繰り返すと早く出来る。

  2. 2

    軽く塩をふり明太子、梅肉をぬる。

  3. 3

    大葉をのせる。

  4. 4

    下からきつめに巻く。

  5. 5

    切る。

  6. 6

    巻終わりを下にし竹串に刺す。
    軽く塩をふる。

  7. 7

    竹串が焦げない様にアルミホイルをかぶせる。

  8. 8

    魚グリルで焼く。

コツ・ポイント

焼き方はオーブン、トースター、フライパン、電子レンジでもお好みで。

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ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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