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☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆
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☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆-レシピのメイン写真

☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

さっぱりした焼き鳥!マヨネーズを少しつけても美味♡
このレシピの生い立ち
串を刺して焼き鳥にしてみたかったから

さっぱりした焼き鳥!マヨネーズを少しつけても美味♡
このレシピの生い立ち
串を刺して焼き鳥にしてみたかったから

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☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

さっぱりした焼き鳥!マヨネーズを少しつけても美味♡
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串を刺して焼き鳥にしてみたかったから

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材料

3人分
  • ささみ 3本
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 3枚
  • 明太子 1腹
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    筋を取ったささみを、厚さが均等になるように、開き叩いて酒を振りかけて、5分おきます。

    • ☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆作り方1写真
  2. 2

    ①に大葉と明太子を中央に乗せ、くるくる巻きます。

    • ☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆作り方2写真
  3. 3

    串を刺したら軽く塩を振り、グリルで焼いて出来上がりです。串も一緒に焼けてしまうので、アルミホイルで包むといいです。

    • ☆ささみの明太子巻きの焼き鳥☆作り方3写真

コツ・ポイント

開いたささみに酒を振りかけることです。

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鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296
2023/07/08 11:24に公開
記憶に残る料理を記録したい!料理を通して想い出を振り返られたら、幸せですd( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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