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エビとアボカドのチーズトースト
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エビとアボカドのチーズトースト-レシピのメイン写真

エビとアボカドのチーズトースト

食いしんぼうルーク
食いしんぼうルーク @cook_40419872

アボカドに合うものをいろいろ混ぜてトーストしました。チーズたっぷり、エビぷりぷり。1枚でお腹いっぱいになるトーストです。
このレシピの生い立ち
トーストにしようと買ってきたアボカドが固かったので、材料全部刻んで混ぜてみました。

アボカドに合うものをいろいろ混ぜてトーストしました。チーズたっぷり、エビぷりぷり。1枚でお腹いっぱいになるトーストです。
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トーストにしようと買ってきたアボカドが固かったので、材料全部刻んで混ぜてみました。

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エビとアボカドのチーズトースト

食いしんぼうルーク
食いしんぼうルーク @cook_40419872

アボカドに合うものをいろいろ混ぜてトーストしました。チーズたっぷり、エビぷりぷり。1枚でお腹いっぱいになるトーストです。
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トーストにしようと買ってきたアボカドが固かったので、材料全部刻んで混ぜてみました。

アボカドに合うものをいろいろ混ぜてトーストしました。チーズたっぷり、エビぷりぷり。1枚でお腹いっぱいになるトーストです。
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材料

3人分
  • 食パン 3枚
  • 卵 2個
  • むきエビ(冷凍) 6尾
  • アボカド 1/2個
  • ベーコン 40g
  • クリームチーズ 25g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておく

  2. 2

    卵を茹でる

  3. 3

    エビを茹でる

  4. 4

    卵、エビ、アボカド、ベーコンを7mm角に刻む

    • エビとアボカドのチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    ④とクリームチーズ、粉チーズをボウルに入れて混ぜる。
    ※追記
    ここで少量のマヨネーズを混ぜるとパンに乗せやすくなります。

    • エビとアボカドのチーズトースト作り方5写真
  6. 6

    食パンは縦半分に切ってマヨネーズを塗る

    • エビとアボカドのチーズトースト作り方6写真
  7. 7

    ⑤、ピザ用チーズの順にのせてトースターでこんがり焼く

    • エビとアボカドのチーズトースト作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパー をかけてできあがり

    • エビとアボカドのチーズトースト作り方8写真

コツ・ポイント

今回アボカドが熟していなかったので、刻んだ後レンジで1分加熱して柔らかくしました。

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食いしんぼうルーク
食いしんぼうルーク @cook_40419872
2023/05/05 02:02に公開

このレシピのキーワード

トースト アボカド ベーコン 剥きエビ ピザ用チーズ クリームチーズ 卵 食パン

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