簡単!しっとり茹で鶏(サラダチキン)
JUNCONIQ @cook_40390290
茹でてほったらかしにしてたら出来上がり!
ヘルシーしっとり茹で鶏。
このレシピの生い立ち
何度が作ってるうちに自分なりの作り方になりました。
簡単!しっとり茹で鶏(サラダチキン)
茹でてほったらかしにしてたら出来上がり!
ヘルシーしっとり茹で鶏。
このレシピの生い立ち
何度が作ってるうちに自分なりの作り方になりました。
作り方
- 1
お鍋に鶏肉が浸るぐらいの水と塩を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。
- 2
鶏肉を入れて再び沸騰したら灰汁を取りながらそのまま5分くらい茹でて火を止めて蓋のして冷めるまで放置!
- 3
冷めたらカットしてお皿に並べてネギソース
レシピID 21457356をかけて完成! - 4
冷蔵庫で冷やすとカットしやすいです。
コツ・ポイント
鶏肉の厚みによって茹で時間は調整してください。
胸肉だとヘルシー、もも肉でも全然OKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21495731




