火を通さない生いちごが美味しい！このレシピの生い立ちいちごをたくさん頂いたので。
粉ゼラチンを80度以上のお湯で溶かす。(50gのお湯使用)さらに砂糖を入れて溶かす。
200gの水を入れて冷まします。その中にいちごを1個、みじん切りにして入れます。
残りのいちごはお好みの大きさにカットしてください。ゼリー液をカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
柔らかゼリーにしたい場合は、あと50gまで水が増やせます。お好みで仕上がりに練乳をかけても美味しいです。
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