もやしとキクラゲのナムル
安い材料でパパッとなにか一品作りたい時におすすめです
このレシピの生い立ち
お粥に合うおかずを探してて母から教わりました
作り方
- 1
鶏ささみはほぐしておきます
キクラゲは水、またはお湯で戻して石づきを落とします - 2
耐熱容器にササミを入れ☆の調味料を入れまぶします。
ふんわりラップをして2分加熱。(5〜600W)粗熱をとります - 3
鍋で沸騰したお湯にもやしと柔らかくなったキクラゲを入れます。30秒〜1分程であげて冷水で冷やしたあと水気をきります
- 4
ボウルに♪の調味料を入れて❷の工程と❸の工程で作ったものを混ぜ合わせできあがり
コツ・ポイント
冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が馴染みます！
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