簡単!ロールしないキャベツ

かおたろう。 @cook_40407430
ロールしなくてもロールキャベツと同じ味にできるかな、と思って。巻かないロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたかったけど、ロールするのが面倒で…。巻かないロールキャベツです。
煮込みハンバーグかもしれない...
ワンパンで
簡単!ロールしないキャベツ
ロールしなくてもロールキャベツと同じ味にできるかな、と思って。巻かないロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたかったけど、ロールするのが面倒で…。巻かないロールキャベツです。
煮込みハンバーグかもしれない...
ワンパンで
作り方
- 1
キャベツはざく切り。芯は3㎜位にスライスする。ベーコンは5㎜幅位に切る。セロリの葉はあらみじん切りする。
- 2
☆を全てボールに入れて混ぜる。ゆるかったらパン粉で調整する。
- 3
2を少し小さいハンバーグ位の大きさに手で丸めて、油(分量外)を引いたフライパンで両面軽く焼く。
- 4
3の肉団子の表面か焼けたら、フライパンに★を投入。水はトマト缶の容器を使って計量。
- 5
4が煮たってきたら、1を入れて10分くらい煮込む。しおこしょうは味を見ながら。
コツ・ポイント
キャベツは煮込むと減るので、たっぷり入れる。様子を見て分量より多く入れても。
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