人参を細切りにする。卵はときほぐしておく。ツナ缶は油を切っておく。

フライパンに油をしき、卵を焼く。ひとかたまりになったら取り出しておく。

フライパンに油をしき、人参を炒める。しんなりしたらツナを入れ少し
炒める。

○で味付けしたら、取り出した卵を戻し細かくなるよう炒める。

出汁の素をふり、混ぜる。塩胡椒で味を整えたら出来上がり。