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ほろ苦⋯コーヒーゼリー☆
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ほろ苦⋯コーヒーゼリー☆-レシピのメイン写真

ほろ苦⋯コーヒーゼリー☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

アガーを使って作るゼリー！黒糖やブランデーを入れて、コクを出し、大人向けに⋯
このレシピの生い立ち
料理に黒糖を使うとコクが出ます。それを利用して作ってみたら、美味しかった～

アガーを使って作るゼリー！黒糖やブランデーを入れて、コクを出し、大人向けに⋯
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料理に黒糖を使うとコクが出ます。それを利用して作ってみたら、美味しかった～

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料理に黒糖を使うとコクが出ます。それを利用して作ってみたら、美味しかった～

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材料

１０個分
  • アガー １０ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • 黒糖 ５０ｇ
  • コーヒー 大２
  • 水 ５５０ｇ
  • ブランデー 大１
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖、黒糖、コーヒーを乾いた鍋でよく混ぜる。

  2. 2

    半量の水を入れて溶かし、火にかけて軽く沸騰させる。

  3. 3

    残りの水とブランデーを入れて混ぜ、型に流す。

コツ・ポイント

ミルクをかけないで食べる方がオススメ～

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tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314
2023/06/01 03:47に公開
パンやお菓子を作るのが大好き～地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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このレシピのキーワード

黒糖 ブランデー

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