新しょうがのジンジャーエール

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

ほんのりピンク色に色づいたジンジャービネガー。
すっきりといただけます。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

新しょうがのジンジャーエール

ほんのりピンク色に色づいたジンジャービネガー。
すっきりといただけます。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
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材料

2人分
  1. 新しょうが 60g
  2. 炭酸水 適量
  3. A
  4. グラニュー糖 100g
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. 日向夏(薄切り) 1枚
  7. りんご酢(無糖) 100g

作り方

  1. 1

    新しょうがは良く洗い、ピーラーで薄切りしてさっと湯通しし水を切ります。

  2. 2

    ボウルに①とAを混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②を消毒した、保存瓶に移します。

  4. 4

    グラスに③を入れ炭酸水で割ります。

コツ・ポイント

すぐに飲めますが、一日おくと香りがなじみますよ。
お寿司や煮魚、ヨーグルトやケーキに刻んでいれてもおいしいです。

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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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