もりおか冷麺 好きな食べ方
葉月優希 @cook_40069788
盛岡冷麺の好きな食べ方。きゅうりは絶対たくさんが美味しい。
このレシピの生い立ち
作り置きで千切りピーラーできゅうりを千切りしているので、たっぷり入れて麺っぽく食べたら美味しかった。盛岡冷麺美味しい。
もりおか冷麺 好きな食べ方
盛岡冷麺の好きな食べ方。きゅうりは絶対たくさんが美味しい。
このレシピの生い立ち
作り置きで千切りピーラーできゅうりを千切りしているので、たっぷり入れて麺っぽく食べたら美味しかった。盛岡冷麺美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
トッピングを準備する。半熟卵は冷蔵庫から沸騰したお湯で6分。氷水でひやす。
- 2
千切りピーラーでやるときゅうりは楽。レシピID : 22079215
- 3
お湯を沸かして麺をほぐしながら茹でる。2分
- 4
滑りがなくなるよう揉み洗い。ザルにあげる。
- 5
水と氷とタレを器に入れる。
-
- 6
麺とよく混ぜる。
-
- 7
トッピングして出来上がり。
- 8
ぴらぴらだと味わい変わる。
-
コツ・ポイント
きゅうりは絶対入れる。
きゅうりたっぷり入れるので液濃いめ。
他は無くてもいいですが、卵はあったほうが栄養的にいい気がするので入れてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21496674
