必ず必要なのは、もやしです。
もやしに、片栗粉をまぶしておく。片栗粉を入れたら袋をつまんで閉じて、軽く振るといいです。

野菜をカットします。

油を少々入れて肉を炒める。塩胡椒をお好みで。肉の赤い部分が少なくなってきたら、玉ねぎ投入。さらに炒める。

きのこを追加してさらに炒め、もやし、ピーマンを追加してもやしの片栗粉が全体に行き渡るようにさらに炒める。

もやしが全体に混ざったら、スタミナ源のタレを好きなだけ入れる。とろみが出ていい感じ♡

皿に盛り付けて完成です。
タレがよく絡まって本当においしい！

こちらがスタミナ源のタレ。
焼肉に使ってもおいしいけど、肉野菜炒めが最高です。