ネギトロとアボカドのパスタ

Name: ネギトロとアボカドのパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 180g; アボカド 1個; ネギトロ 約120g; 貝割れ 適量; レモン 適量; わさび お好みで; 醤油 お好みで; オリーブオイル お好みで

yum2gohan @cook_40122603

気軽にできる絶品パスタ！アボカドはスプーンですくえばまな板いらず！おもてなしにもピッタリなのにとても簡単で、リピート率間違いなしです！

＃わが家のスピードごはん

ネギトロとアボカドのパスタ

yum2gohan @cook_40122603

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材料

2人分

パスタ 180g
アボカド 1個
ネギトロ約120g
貝割れ適量
レモン適量
わさびお好みで
醤油お好みで
オリーブオイルお好みで

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作り方

1

パスタを表示通りの分数で、塩分濃度10%のお湯で茹でる。
2

パスタを茹でている間、ボールにアボカドとネギトロを入れる。ネギトロは冷凍のままでもOK！
3

アボカドは、半分に割った後種を取り除き、スプーンでくり抜くとまな板も汚れなくて◎
4

茹で上がったパスタをボールに入れて全体を合える。茹で汁を足しながら調整する。
5

器に盛り、お好みで貝割れ、レモン、などをトッピングして出来上がり◎
6

お好みでわさび醤油、オリーブオイルをかけても美味しいです！

コツ・ポイント

＊ネギトロは、冷凍しておいて、冷凍のまま使えます！熱々のパスタで和えれば、解凍の手間要らずです！

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つくれぽ

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yum2gohan @cook_40122603

2023/05/13 13:24に公開

＊メニューのないお料理教室*　主催https://www.instagram.com/yumyumgohan/「食べてくれる人のことを考えて作るご飯ほど、幸せなことはない！」難しいことはいっさいなく、・毎日身近にあるもので手軽にできるレシピ・あるものでアレンジするレシピ・その人の好き、趣向に合わせたレシピを考えるのが大好きで、モットーにしています＾＾

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