簡単パクチーサラダ

ぴんくすいか
ぴんくすいか @cook_40048972

他、トマトやレタス、セロリを入れても(^^)
辛いの好きなら鷹の爪やカイエンペッパー入りも○です
このレシピの生い立ち
パクチー好きなので

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他、トマトやレタス、セロリを入れても(^^)
辛いの好きなら鷹の爪やカイエンペッパー入りも○です
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材料

2人分
  1. 新玉葱(紫玉葱) 1玉
  2. パクチー 1束
  3. aナンプラー 大さじ2
  4. aレモン汁 大さじ1
  5. aすりおろしにんにく 大さじ1
  6. aコリアンダーパウダー(無くても) 小匙1/2
  7. フライドオニオン なくても○
  8. 胡麻油 タラリ

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りで水にさらす。パクチーは5センチ位に切る

  2. 2

    aの調味料とよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2で終えても良いですが、豆腐や蒸し鶏をのせるとボリュームアップ！

  4. 4

    胡麻油とプライドオニオンちらす
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カナダでの生活後、商社で働いてます。カナダに居たときはクックパッドさん必須。今も変わらず必須です（笑）
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