おうちカフェ★抹茶のホットチョコレート
シェフ直伝！抹茶と牛乳で簡単にチョコレートドリンク。運動会のご褒美に★ 冷ましてアイスクリーム入れたらフローズンドリンク
このレシピの生い立ち
■レシピ開発：三ツ星レストラン「シングルスレッド 」オーナーシェフ カイル氏
■空禅抹茶 ☆ふるさと納税の返礼品に☆
https://jp.cuzenmatcha.com/
instagram.com/cuzenmatcha.japan
おうちカフェ★抹茶のホットチョコレート
シェフ直伝！抹茶と牛乳で簡単にチョコレートドリンク。運動会のご褒美に★ 冷ましてアイスクリーム入れたらフローズンドリンク
このレシピの生い立ち
■レシピ開発：三ツ星レストラン「シングルスレッド 」オーナーシェフ カイル氏
■空禅抹茶 ☆ふるさと納税の返礼品に☆
https://jp.cuzenmatcha.com/
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アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
お好みの濃さの抹茶を用意（空禅抹茶ならボタン1つで簡単！ホットチョコには濃いめの3がオススメ） -
- 2
（下準備）
CUZEN MATCHA「粉だけモード」で挽きたてで栄養素たっぷりの抹茶パウダーを作る -
- 3
小鍋にチョコと牛乳を入れ混ぜながら温める。（レンジの場合、カップに牛乳入れ600Wで1分加熱。チョコ混ぜさらに1分加熱）
- 4
③のホットチョコレートミルクをカップに注ぎ、抹茶を上から注ぐ。
- 5
ホイップクリーム作る。大きなボウルで、ハンドミキサーまたは泡だて器で、とろみがつくまで生クリームを泡立てる。
- 6
⑤に砂糖を加え、柔らかいツノが立つまで泡立て続ける。
- 7
ホットチョコレートの上にホイップクリームをトッピング。
抹茶パウダーをかけて完成！ -
- 8
【フローズンドリンク】
アイスクリームを加え、少し崩してからブレンダーで混ぜれば完成。上にホイップクリームをのせて。 - 9
大切な人とどうぞ。
空禅抹茶のマシンで、簡単に挽きたて抹茶のある生活をお愉しみください♪ レシピの出来上がりも違います。 -
- 10
抹茶レシピ
カップケーキ ID:20689502
蒸しケーキ ID：21354399
茶碗蒸し ID：21452889 -
コツ・ポイント
・空禅抹茶で簡単に本格抹茶を用意。挽きたて抹茶の香りで贅沢な仕上がりに。濃さも簡単調整！
・ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など抹茶の豊富な栄養素をとれます。
つくれぽ
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