宗田節豆マヨパン
宗田だし薫る旬のお豆の簡単惣菜パン
このレシピの生い立ち
うすい豆を煮る、炊く以外の食べ方を見つけたくて
アプリでひらく作り方
- 1
うすい豆は鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて塩茹でする
- 2
オーブンを１８０度の予熱にかけておく
- 3
ボールにホットケーキミックス、宗田節［粉末だし］、薄口醤油、水を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
-
- 4
塩茹でしたうすい豆が潰れないように混ぜ合わせ３等分に分ける
- 5
打ち粉をして７ｃｍくらいの円型に成形したらマヨネーズをかける
- 6
１８０度のオーブンで焼き目がつくまで１５〜１７分ほど焼いたら完成
コツ・ポイント
宗田節［粉末だし］が無ければ、水を基本の宗田だし（レシピＩＤ: 21002976）に代えることで代用できます
薄口醤油を入れることで味が引き締まります
つくれぽ
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