独り占め背徳の焼き鳥丼
ころじ4 @cook_40272463
焼き鳥が食べたいけど、串に刺すのが面倒で、フライパンで簡単にしました
焼き鳥とマヨネーズ、黒七味が食欲そそります
このレシピの生い立ち
家族の分は簡単に作りました。翌日のお一人様用に京都の黒七味ゲットしたので、絶対合うっと思って…背徳…美味しい…
独り占め背徳の焼き鳥丼
焼き鳥が食べたいけど、串に刺すのが面倒で、フライパンで簡単にしました
焼き鳥とマヨネーズ、黒七味が食欲そそります
このレシピの生い立ち
家族の分は簡単に作りました。翌日のお一人様用に京都の黒七味ゲットしたので、絶対合うっと思って…背徳…美味しい…
作り方
- 1
鶏肉は一口大、白ネギも5cm大に切っておく
タレ用の酒-醤油-みりん-砂糖をといておく - 2
鶏肉、白ネギを油少々ひいたフライパンで弱火で焼く
- 3
火が通ったら、タレをかけて少しとろみが出るくらい煮詰める
- 4
皿に盛り付ける
翌日のお一人様用に小分けしておく
-
- 5
丼ぶりにご飯をもり、刻み海苔をかけて、そこに小分けしておいた焼き鳥を乗せる
マヨネーズと黒七味をかけて完成!
コツ・ポイント
鶏肉と白ネギだけで簡単に焼き鳥っぽくフライパンでできます
タレは子供も美味しく食べられるように無難に仕上げてます
コチュジャンとかニンニクとか入れても美味しいですね
一人丼ではマヨネーズと黒七味のマリアージュをお楽しみあれ
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