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圧力鍋で野菜スープ
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圧力鍋で野菜スープ-レシピのメイン写真

圧力鍋で野菜スープ

骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004

なには無くても、朝はパンと野菜スープ(^^♪
このレシピの生い立ち
朝食に野菜を取りたくて作りはじめました。冬は、とくに温まりますね。
クリームシチューの素やビーフシチューの素で味変します。

なには無くても、朝はパンと野菜スープ(^^♪
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朝食に野菜を取りたくて作りはじめました。冬は、とくに温まりますね。
クリームシチューの素やビーフシチューの素で味変します。

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骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004

なには無くても、朝はパンと野菜スープ(^^♪
このレシピの生い立ち
朝食に野菜を取りたくて作りはじめました。冬は、とくに温まりますね。
クリームシチューの素やビーフシチューの素で味変します。

なには無くても、朝はパンと野菜スープ(^^♪
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朝食に野菜を取りたくて作りはじめました。冬は、とくに温まりますね。
クリームシチューの素やビーフシチューの素で味変します。

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材料

2人分　1週間分
  • ベーコン(ハーフサイズ) 3～4枚
  • キャベツの葉（ざく切り） ５枚
  • 人参（乱切り） 1/2本
  • 玉ねぎ（くし切り） 1/4から1/2個
  • きのこ類（食べやすい大きさ） お好みの量
  • 冷凍パプリカ 30gほど
  • 冷凍セロリの葉、茎 お好みの量
  • 固形コンソメ 1～1と1/2個
  • 水 材料が浸るくらい
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にすべての材料をいれ、
    蓋をしめ、圧力弁が回り始めてから３～５分加熱する

    • 圧力鍋で野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    充分さめたら、
    保存容器に移し、冷蔵庫で保管する

    • 圧力鍋で野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    適量を保存容器から器に移し、電子レンジで２分ほど加熱

    • 圧力鍋で野菜スープ作り方3写真

コツ・ポイント

ポイントは、お好みもありますが、セロリの葉やくきがはいるとおいしくなります。いつも、スティックセロリ以外の残りを冷凍しています。あと、冷凍パブリカをいれるとカラフルになります。

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骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004
2023/05/08 08:00に公開
家族がこれはおいしいという定番メニューを少しでも増やして、豊かな食生活で笑顔の毎日を過ごしたいです。
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