玉ねぎたっぷり!そぼろ

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

簡単に作れて甘くて美味しいそぼろです!
色薄いですが味はしっかりあります!!
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれてました!

玉ねぎたっぷり!そぼろ

簡単に作れて甘くて美味しいそぼろです!
色薄いですが味はしっかりあります!!
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれてました!

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材料

  1. ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ピーマン 2個
  4. ★麺つゆ 大2.5
  5. ★みりん 大1.5
  6. ★砂糖 小2.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒める
    油が多く出るのでキッチンペーパーで吸い取る

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒める

  4. 4

    火が通ったら★の調味料を加える

コツ・ポイント

思ってる以上に胃にくるので油をしっかり拭き取ってください
玉ねぎのみじん切りは自力は大変なのでブンブンチョッパー使用しました

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今日つくる
一人暮らしのユちゃん
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社会人2年目、自炊頑張ってます!✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです写真センスがないのが悩みです、、(;;)
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