もやしとネギと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

もやしとネギと豚ひき肉のピリ辛味噌丼-レシピのメイン写真

もやしとネギと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

NEZUMI_OTO @cook_40275734

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材料

4人分

豚ひき肉 300g
もやし２袋
ごま油大さじ1
ネギ１本
☆酒大さじ２
☆砂糖大さじ２
☆醤油大さじ１
☆味噌大さじ２
☆おろししょうが小さじ２
☆豆板醤小さじ２
★片栗粉小さじ２
★水小さじ４

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作り方

1

フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて中火で色が変わるまでほぐすように炒めてもやしとネギを加える。
2

もやしとネギがしんなりしたら☆を加えて炒め合わせ、★の水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。
3

ご飯の上に乗せる

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NEZUMI_OTO @cook_40275734

2023/05/04 13:30に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/

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