キャベツたっぷり♡チーズインとんぺい焼き

ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
食物繊維のキャベツをたくさん食べれる♡
ソースやマヨネーズと、子供もガッツいてくれます♡
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費☆
とんぺい焼きを家でも簡単に食べたくて。
キャベツたっぷり♡チーズインとんぺい焼き
食物繊維のキャベツをたくさん食べれる♡
ソースやマヨネーズと、子供もガッツいてくれます♡
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費☆
とんぺい焼きを家でも簡単に食べたくて。
作り方
- 1
軽くごま油熱したフライパンに、
・キャベツ(千切りしたもの)
・玉ねぎ麹小さじ1で
軽くしなるまで炒める - 2
フライパンの反対側で
・豚肉(玉ねぎ麹小1下味)
を焼き色がつくまで炒める - 3
・こしょうをして
混ぜ炒め、
キャベツのしなり具合がお好みのところで、一旦皿に取り出す - 4
軽めごま油を熱したフライパンへ
・溶き卵(玉ねぎ麹小1入れた)
を入れる - 5
半熟くらいになってきたら火を止め
・スライスチーズをひく
(あとは予熱で卵に火が通ります) - 6
チーズの上へ
・取り出しておいたキャベ豚を乗せ、
両サイドの卵を内側へ返し
この面に大皿をつけフライパンを返したら完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎ麹ない方は塩適量で◎
チーズを端から端まで、その上にキャベ豚乗せる事で、どこ食べてもチーズがトロ〜リ♡
最後フライパン返す時は火傷など気をつけてください。具がはみ出ても修正できますので大丈夫◎
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