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簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)
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簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)

青蓮花
青蓮花 @cook_40342600

油は使わず鶏自身の脂で焼かれていただきます。
ヘルシー！ツマミにもご飯のおかずにも✩.*˚
子供も旦那も大好き！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにモリモリ食べたくて！

油は使わず鶏自身の脂で焼かれていただきます。
ヘルシー！ツマミにもご飯のおかずにも✩.*˚
子供も旦那も大好き！
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簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)

青蓮花
青蓮花 @cook_40342600

油は使わず鶏自身の脂で焼かれていただきます。
ヘルシー！ツマミにもご飯のおかずにも✩.*˚
子供も旦那も大好き！
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ヘルシーにモリモリ食べたくて！

油は使わず鶏自身の脂で焼かれていただきます。
ヘルシー！ツマミにもご飯のおかずにも✩.*˚
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材料

2人分
  1. 鶏肉(鶏むね肉でもモモ肉でも皮なしで) 2きれ
  2. 酒 大さじ2
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 片栗粉 大さじ3〜4
  5. ●タレ●
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ネギ 好きなだけ(私は1本)
  9. ニンニクチューブも可 好きなだけ(私は多めが好き)
  10. 生姜 好きなだけ
  11. 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切って袋又はボウルに入れて塩コショウ、酒入れてモミモミ装置。

  2. 2

    その間にタレ作り。酢以外をチンできる容器に入れ混ぜて30秒チン
    チンし終わったら酢を入れて混ぜる。タレ完成。

    • 簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに鶏肉いれて片栗粉入れてフライパンの中で混ぜ混ぜ
    袋の人は袋の中に片栗粉いれてフリフリ

  4. 4

    鶏肉並べたら中火で10分から15分くらい放置。触らない！様子みて写真みたいな色になったらひっくり返す。弱火にして放置

    • 簡単ヘルシー チキン南蛮(旦那絶賛)作り方4写真
  5. 5

    火が通ってそうならお皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

油をしかないからヘルシー！鳥の脂で解決！！

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青蓮花
青蓮花 @cook_40342600
2023/05/06 14:02に公開

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