簡単*揚げ玉入りの和え物

ちゃかぴまま @cook_40355049
生姜*柚子胡椒味の麺つゆをかけて
頂く簡単すぎる和物です
オクラと生ワカメ旬の季節に✨
このレシピの生い立ち
実はこの具材はぶっかけうどんの余りです
この具材に温泉卵➕長芋すりおろし➕豚肉のしゃぶ肉➕胡瓜➕冷凍うどん
で
我が家の夏の定番
ぶっかけうどんとして、食べています
具材が余ったので
和物にしてみたところ
揚げ玉が良い仕事の
和物に✨
簡単*揚げ玉入りの和え物
生姜*柚子胡椒味の麺つゆをかけて
頂く簡単すぎる和物です
オクラと生ワカメ旬の季節に✨
このレシピの生い立ち
実はこの具材はぶっかけうどんの余りです
この具材に温泉卵➕長芋すりおろし➕豚肉のしゃぶ肉➕胡瓜➕冷凍うどん
で
我が家の夏の定番
ぶっかけうどんとして、食べています
具材が余ったので
和物にしてみたところ
揚げ玉が良い仕事の
和物に✨
作り方
- 1
オクラは塩をつけて板ずりをして
レンジ又はお湯でお好みの硬さに
茹でて、水に放ち色止めをして
おきます刻みます
- 2
生ワカメを使用しましたが
乾燥ワカメでも可 - 3
器に
揚げ玉
オクラ
カニカマ
ワカメを盛りつけて合わせ麺つゆをかけて
出来上がり✨
コツ・ポイント
*生姜はチーブよりもすりおろした方が
味は断然おいしいです✨
*生ワカメの食感と磯の香✨
乾燥ワカメにはない美味しさがあります
揚げ玉は最強✨良い仕事✨しています
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