もやし、レタス、ブロッコリースプラウトはみじん切りにします。
にんじんはすりおろします。
(みじん切りでも大丈夫です)

鶏ひき肉、レタス以外の野菜をひたひたの野菜スープか水で煮ます。

煮えたらレタスを入れます。
(生でも大丈夫です。)
冷めたら出来上がりです。

フードにかけたり雑穀米にかけたりトッピングとして使って下さい。

今回は茹でたさつまいもとあわせました。
うちではすぐに使える様にさつまいもも茹でて冷凍にしてあります。

残りは冷凍保存OKです！