バナナクッキー

あやか
あやか @cook_40419940

バナナの味がしてとても美味しいです

このレシピの生い立ち
バナナがたくさん余っていてクッキーを作りたかったから

バナナクッキー

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バナナがたくさん余っていてクッキーを作りたかったから

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材料

  1. バナナ(生地用) 2本
  2. 砂糖 60g
  3. 無塩バター 50g
  4. 薄力粉 210g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. バナナ(飾り用) 1本
  7. シナモンシュガー(なくても良い) 適量

作り方

  1. 1

    バナナ(生地用)をつぶしておく

  2. 2

    ボウルで常温にしたバターを白っぽくなるまで練る

  3. 3

    練ったバターの中に砂糖、牛乳を入れる混ぜたらつぶしたバナナも入れる

  4. 4

    ボウルの中にベーキングパウダー、薄力粉を入れる

  5. 5

    さっくり混ぜる

  6. 6

    棒状にしてラップで包む
    冷凍庫で30分休ませる

  7. 7

    冷蔵庫から出して3センチ程度に切る

  8. 8

    飾り用のバナナ、シナモンシュガーをトッピングする

  9. 9

    190度で15分焼く

コツ・ポイント

水分が多かったら小麦粉を足して、少なかったら牛乳を入れてください

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