新玉ねぎのトマたまハーフブレッド！

新玉ねぎのトマたまハーフブレッド！-レシピのメイン写真

新玉ねぎのトマたまハーフブレッド！

速水ユウ @cook_40133127

新玉ねぎを旬ギリギリまで楽しみたい！シャキシャキ新玉ねぎで、シャキっと朝ごはん！
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材料

1人分

卵 1個
砂糖大さじ1
塩少々
新玉ねぎ少々
オリーブ油大さじ1
プチトマト 1個

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作り方

1

小さいフライパンに油をひき、温め、砂糖と塩を入れた溶き卵を焼きながら、新玉ねぎをスライスしながら落としていく
2

1をパンに合わせて切り、スライスプチトマトをのせる

コツ・ポイント

新玉ねぎを火が通らないくらいにして、ジューシーに楽しむのがおすすめ

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速水ユウ @cook_40133127

2023/05/06 07:19に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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