大葉は刻んでおく。
長芋は皮を剥き、半月切りに切る。
玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンで、
ベーコン、にんにく→玉ねぎ→長芋→マッシュルーム
の順に炒める。

調味料を入れ、味がなじんだら耐熱容器に移す。