サリ麺☆簡単キムチラーメン

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

寒い冬の1人ご飯に身体ポカポカ☆キムチで免疫力アップ☆気軽に美味しいキムチラーメン
このレシピの生い立ち
韓流ドラマ好きで、ラーメンのシーンで無性に食べたくなったので冷蔵庫の中のもので簡単に作ったら自分でハマりました。

サリ麺☆簡単キムチラーメン

Ran6312's cooksnap of when they made サリ麺☆簡単キムチラーメン.
からぶ's cooksnap of when they made サリ麺☆簡単キムチラーメン.
バンビーノ☆'s cooksnap of when they made サリ麺☆簡単キムチラーメン.
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寒い冬の1人ご飯に身体ポカポカ☆キムチで免疫力アップ☆気軽に美味しいキムチラーメン
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韓流ドラマ好きで、ラーメンのシーンで無性に食べたくなったので冷蔵庫の中のもので簡単に作ったら自分でハマりました。
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材料

1人分
  1. サリ麺(他のインスタント麺でも) 1袋
  2. ☆水(インスタント麺により増やす) 400〜430cc
  3. ☆キャベツ(適当にちぎる) 2〜3枚
  4. ☆にんにくみじん(チューブオッケー) 小さじ1/2
  5. ☆コチュジャン(好みで増減) 小さじ1/2
  6. ☆キムチ(好みで増減) 大さじ3杯分くらい
  7. ☆白だし 大さじ1
  8. ごま油 小さじ1〜2
  9. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    ☆を入れて加熱する

  2. 2

    フツフツしてきてキャベツがしんなりしてきたらサリ麺を入れる

  3. 3

    麺が解れてきたら玉子を入れる。仕上げにごま油を回しかける。

  4. 4

    入れる時、玉子が潰れてしまいました（笑）

  5. 5

    使用した材料、調味料。

コツ・ポイント

玉子潰したくなかったら盛り付けの際に先にお玉で玉子をすくっておきましょう。
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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