アプリでひらく作り方
- 1
たれを鍋に入れて、2/3くらいになるまで煮詰めておく。
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- 2
ごはんを器に盛り付ける。
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- 3
かき揚げを底だけ①に漬けて、たれを吸わせる。
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- 4
③を②の上に盛り付ける。
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- 5
①を大さじ1～2くらいかける。
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コツ・ポイント
天丼のたれとしても使っています。
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