かき揚げ丼(天丼)のタレ♪
ちび坊ママ @cook_40042334
17/06/08★話題入り感謝★
甘めのタレが我が家では大人気‼天ぷらやかき揚げの上にかけて召し上がれ〜(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
天ぷらはコスト的に高くつくけど、かき揚げなら手軽に出来るというのもあり我が家ではかき揚げ丼が定番です‼
甘タレなので子供達も大好きです(*^ー^)ノ♪
かき揚げ丼(天丼)のタレ♪
17/06/08★話題入り感謝★
甘めのタレが我が家では大人気‼天ぷらやかき揚げの上にかけて召し上がれ〜(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
天ぷらはコスト的に高くつくけど、かき揚げなら手軽に出来るというのもあり我が家ではかき揚げ丼が定番です‼
甘タレなので子供達も大好きです(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
小鍋にみりんを入れ沸騰させてアルコールを完全に飛ばす。
醤油→だし→砂糖の順に入れて煮立てる。 - 2
ご飯の上にタレをかけて、かき揚げをのせ上から更にタレを回しかけたら完成です‼
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整してくださいね(*´∇｀*)みりんのアルコールはしっかりと飛ばしてから他の調味料を入れてください。
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