食べるスープ『コーンと玉ねぎクリーム』

Name: 食べるスープ『コーンと玉ねぎクリーム』
Yield: 大盛り2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2玉; コーン缶 1/2缶; コーンクリーム缶 1/2缶; 有塩バター 8g; 塩こしょう 少々; 牛乳 130ml; 生クリーム 50ml; コンソメ 小さじ1.5; パルメザン 小さじ1; パセリ 適量

ファイト！！【公式】 @cook_40296838

コーンの粒々食感が楽しいコーン好きにはたまらない、コーンが楽しめる優しい味のスープです！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！

食べるスープ『コーンと玉ねぎクリーム』

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材料

大盛り2人分

玉ねぎ 1/2玉
コーン缶 1/2缶
コーンクリーム缶 1/2缶
有塩バター 8g
塩こしょう少々
牛乳 130ml
生クリーム 50ml
コンソメ小さじ1.5
パルメザン小さじ1
パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。
2

鍋にバター、玉ねぎ、塩こしょうを入れ炒める。
3

しんなり、しっとりしたらコーン缶を汁ごと入れる。
4

パセリ以外の残りの材料を全て加え、温める。
5

仕上げにパセリを振る。

コツ・ポイント

焦げやすいのでグツグツ沸騰させないように注意が必要です！

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つくれぽ

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2021/01/17 09:49に公開

大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの月替りスープレシピを公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe

このレシピのキーワード

スープコーン缶生クリーム牛乳クリームコーン玉ねぎ

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