鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら半分に折ったヌードルを入れて6分間ゆで、ゆであがったら、ブレンダーでペースト状にする。

②にたまねぎ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、4つに分けて俵型に丸める。

フライパンにサラダ油を熱し、③を両面きつね色になるまで焼く。

器に盛り付け、ケチャップをかけ、ゆでたブロッコリーを添える。