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切り干し大根と油あげの煮物
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切り干し大根と油あげの煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根と油あげの煮物

tomomi4787
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材料

2人分
  1. 切り干し大根(ぬるま湯で15分位戻す) 30g
  2. 油あげ(熱湯をかけ油抜し、水気切り細切) 1枚
  3. 人参(短冊切) 40g
  4. 生しいたけ(薄切り) 2枚
  5. ねぎ(小口切) 少々
  6. A 煮汁
  7. だし汁 1cup
  8. 砂糖 小1
  9. みりん 大1半
  10. 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    Aを入れ煮立て、ねぎ以外の具材を入れ中火で10分煮る

  2. 2

    食べる直前に小口ねぎを散らす

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/01/15 12:27に公開
毎日の献立に四苦八苦
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