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材料

  • 卵 4個
  • みりん 大4
  • 醤油 大4
  • 水 大1
  • 砂糖 小さじ1
  • 固形だし 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に酢を2周ほど入れる

  2. 2

    冷蔵庫から出した卵をおたまで入れる

  3. 3

    6分半〜7分茹でる

  4. 4

    冷水と氷水にすぐつける

  5. 5

    殻を剥く

  6. 6

    調味料は小鍋に沸騰させて、ジップロックに移したら卵も入れる

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クックAWEH4J☆
クックAWEH4J☆ @cook_40275577
2021/01/15 12:35に公開

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