無塩バターを1.5cm角に切る。小麦粉と混ぜ合わせ、水も
少しずつ加えながら混ぜる。



ラップにくるみ冷凍庫で
7分ほど。オーブンを200℃ に予熱する。



玉ねぎを薄切り、しいたけを
1.5枚薄切り、残りをそのまま
ベーコンを短冊切りソーセージを輪切り、

オリーブオイルを熱したフライパンで切った具材を炒める。

冷凍庫から生地を出し、
ラップで挟み、めん棒でのばす。

クッキングシートを敷いたタルト型に
生地を敷き詰めピケ、炒めた具材をのせる。

卵、コンソメ顆粒、ホイップクリームをボウルで混ぜ、
生地ににのせた具材にかける。

ピザ用チーズをモリモリのせ
予熱したオーブンで30分目安に焼く。