切ってポン酢とまぜるだけ★豆腐の上に乗せたり、茹でた肉と一緒に食べるとさっぱりしてとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大葉の大量パックがあまっていたため、活用方法を考えました。豆腐の上にのせてもおいしいですし、油で揚げた鶏肉や蒸した鶏肉の上にのせてもとてもさっぱりして食べられます。