しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉12枚とりんごで作ります

りんごを12等分します

りんごに豚バラ肉を巻き塩コショウを振りかけます

フライパンにバター大さじ1を溶かし肉巻きりんごを並べて入れ
弱〜中火で1〜2分焦がさないように焼き色を付けます

焼き色がついたらひっくり返し蓋をして弱火で3分くらい
蒸し焼きにします

醤油小さじ2をふりかけ中火で1分ほどフライパンを揺すりながら両面に馴染ませて完成です