ゴマ入り唐揚げ
ゴマで栄養価UP
このレシピの生い立ち
お弁当に^^
作り方
- 1
鶏肉はフォークなどで穴をあけ、
厚いところは開き一口大に切る - 2
ボールに肉を入れ塩コショウ さとうをもみこみ 次に 酒 醤油をもみこむ
10分くらい置く - 3
溶いた卵白をいれ ゴマ 薄力粉片栗粉で混ぜ合わせる
混ぜすぎないように - 4
180度くらいの油で揚げる
- 5
残った黄身はこちらに使いました
レシピID : 21503930
コツ・ポイント
お肉はお好みのものでおk
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