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簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ
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簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ-レシピのメイン写真

簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ

圭・旬の専属料理人
圭・旬の専属料理人 @cook_40258801

モッツァレラチーズのもちもち感とメンマのコリコリ感が絶妙にマッチする絶品のおつまみです。家飲みのお酒のあてにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラーメンで余ったメンマがあったので、アレンジ料理として作ってみました。

モッツァレラチーズのもちもち感とメンマのコリコリ感が絶妙にマッチする絶品のおつまみです。家飲みのお酒のあてにどうぞ。
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簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ

圭・旬の専属料理人
圭・旬の専属料理人 @cook_40258801

モッツァレラチーズのもちもち感とメンマのコリコリ感が絶妙にマッチする絶品のおつまみです。家飲みのお酒のあてにどうぞ。
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ラーメンで余ったメンマがあったので、アレンジ料理として作ってみました。

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材料

2人分
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • メンマ 1瓶
  • ネギ 適宜
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    材料はモッツァレラチーズ、メンマ(桃屋がオススメ)、ネギだけです。

    • 簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ作り方1写真
  2. 2

    メンマを瓶から取り出し、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに手でさきます。

    • 簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ作り方2写真
  3. 3

    その上にきざみネギを散らします。

    • 簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ作り方3写真
  4. 4

    味付けは、ごま油と塩胡椒です。

    • 簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ作り方4写真
  5. 5

    全体を和えて完成です♪

    • 簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

メンマ自体に塩味がついているので、塩胡椒は少なめで作ってください。

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圭・旬の専属料理人
圭・旬の専属料理人 @cook_40258801
2021/01/13 15:00に公開
2人の男の子育児奮闘中!我が家の定番料理を備忘録としてレシピ作成してます。
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このレシピのキーワード

ねぎ モッツァレッラ・チーズ

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