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れんこんのパパッと蒸し♪♪
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れんこんのパパッと蒸し♪♪-レシピのメイン写真

れんこんのパパッと蒸し♪♪

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

野菜ブイヨンでつくってみたい♪♪と思ってつくりました。だしでつくると味付けいらず!!

このレシピの生い立ち
野菜ブイヨン(だし)に出会い、野菜のうまみを活かせるレシピを考えました。

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材料

つくりやすい量
  • れんこん(スライス) 200g
  • 野菜ブイヨン(井口食品) 1袋
  • お茶ふりかけ(井口食品) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • れんこんのパパッと蒸し♪♪作り方1写真
  2. 2

    野菜ブイヨン(だし)を直接れんこんに振りかける。

    • れんこんのパパッと蒸し♪♪作り方2写真
  3. 3

    れんこんがしっとりしたら蒸し煮にする。

    • れんこんのパパッと蒸し♪♪作り方3写真
  4. 4

    かるく加熱出来たらお茶ふりかけをかけて出来上がり。

    • れんこんのパパッと蒸し♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜ブイヨン(だし)をふりかけしっとりさせるので、水分を加えなくても蒸し煮が可能です(^^ゞ

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2021/01/13 14:59に公開
東京
食べることは生きること!!五感を使った0歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

ふりかけ れんこん お茶

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