ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

正方形に切ったクッキングシートの上に、水にくぐらせたスプーンで生地をふたすくい置く。

スプーンの背で生地を伸ばし、ハートの形にする。

下のとんがっている部分を、水で濡らした指でつまんで形を整える。

鍋や深めのフライパンの底から2〜3cmのところまで油を入れ、170〜180度に温める。

クッキングシートを上にして、油の中に入れる。

途中シートを剥がし、ひっくり返しながら両面きつね色になるまで揚げる。

揚がったドーナツに竹串などを刺し、ベタっとした生地がついてこないか確認する。

板チョコをそれぞれ湯煎かレンジで溶かす。

粗熱がとれたドーナツを溶かしたチョコにつける。

チョコが固まらないうちにカラーシュガーなどをかける。