【減塩】かぶの葉で☆ガーリックバター炒め
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508
かぶの葉だけで作れる簡単な炒め物です！
1人分あたり約0.1g★
このレシピの生い立ち
かぶを購入したものの、いっぱいあって消費に困っていたから。
【減塩】かぶの葉で☆ガーリックバター炒め
かぶの葉だけで作れる簡単な炒め物です！
1人分あたり約0.1g★
このレシピの生い立ち
かぶを購入したものの、いっぱいあって消費に困っていたから。
作り方
- 1
かぶの葉を3〜4cm幅に切る。
- 2
にんにくを薄くスライスする。
- 3
フライパンにバターを入れてとかし、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。
- 4
かぶの葉をいれて、しんなりするまで炒める。途中でバジルやオレガノ等、お好みのハーブを入れてさらに炒める。
-
- 5
お皿に盛り付け、減塩塩コショウを振りかけたら完成！
-
- 6
減塩塩コショウはセブンプレミアムのものを使用してます。
コツ・ポイント
にんにくやコショウだけでなく、ハーブを入れることで、減塩の物足りなさを補います！
塩コショウも舌に触れやすくなるように、上から振りかけるだけにすることです！混ぜないこと！
減塩塩コショウもメーカーによって塩分量の差があるので注意です。
心疾患を患い、塩分制限が必要になったため、メモがてら無塩・減塩レシピを掲載しています。塩分をできるだけ抑えながらも美味しく食べれるようなレシピを掲載しています☆塩分も表記してますが、基本的に調味料と肉と魚介類の塩分量のみ計算に入れてます。ごく少量の塩分を含むものや野菜までは計算してません。素人の計算なので参考までにしていただければ…！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21506566
