米を洗い炊飯器の内釜に入れ、水を加えて30分置く。

ブロッコリーは根元を切り落とす。

水の入った内釜にコンソメ、塩、を加えて混ぜ、ブロッコリーを中心に置き、バターとローリエをのせ、普通に炊く。

炊き上がったらローリエを取り除き、ブロッコリーを崩しながら混ぜ合わせる。