りんごたっぷり♪スクエアケーキ
ふふふ７８ @cook_40088463
ケンタロウさんレシピを基に、作りやすい量でアレンジしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなケンタロウさんレシピを、自分好みの風味＆食べきりサイズで作りました(*´ω｀*)
りんごたっぷり♪スクエアケーキ
ケンタロウさんレシピを基に、作りやすい量でアレンジしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなケンタロウさんレシピを、自分好みの風味＆食べきりサイズで作りました(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷く。
レーズンにラム酒をかけておく。
- 2
りんごは皮をむき、1個を6等分していちょう切りにする。
（写真は1/2個分） -
- 3
薄力粉とベーキングパウダー（お好みでシナモンパウダーとナツメグパウダーも）は混ぜてふるっておく。
- 4
バターはラップをかけてレンチンで溶かす。
（800ｗ10～20秒くらい） - 5
卵に砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油と④のバターも加えて混ぜる。
- 6
③の粉類を加えてゴムベラで混ぜ、だいたい混ざったら①のラムレーズンと②のりんごも加えて混ぜる。
- 7
りんごまみれで混ぜにくいけど、ガシガシ混ぜて大丈夫(*^^*)
型に入れ、平らにする。 -
- 8
180℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
竹串さして生地がつかなければ焼き上がり！ -
- 9
アイス添えても美味♬
-
- 10
紅峰のマッタリ時間さまに初レポ頂きました(^^♪
ありがとう!(^^)!
美味しそうな焼き色ですね♡ -
- 11
人気検索トップ10入り、感激です！ありがとうございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
サラダ油だけでもあっさり美味しいです(*^^*)
バターを加えるとリッチな風味になりお勧めですが、レンチンする時は必ずラップをかけてください。バターが破裂してレンジ庫内がバターまみれになる場合があります(つд⊂)ｴｰﾝ
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