お箸が進むアブラカレイの蒸し甘酢あん
クックAAZQN8☆ @cook_40273985
何時も鍋に使う冷凍アブラカレイを使って作った甘酢あん蒸し焼き。
このレシピの生い立ち
アブラカレイを鍋にだけ使うの勿体無い。業務スーパーの切干大根入り酢の物を使って甘酢あん蒸し焼きにしました。ちよっと酸っぱく、ちよっと甘い。酸味と甘味がバランス良く出来ました。３人分のレシピですから家族分1度に出来ます。
お箸が進むアブラカレイの蒸し甘酢あん
何時も鍋に使う冷凍アブラカレイを使って作った甘酢あん蒸し焼き。
このレシピの生い立ち
アブラカレイを鍋にだけ使うの勿体無い。業務スーパーの切干大根入り酢の物を使って甘酢あん蒸し焼きにしました。ちよっと酸っぱく、ちよっと甘い。酸味と甘味がバランス良く出来ました。３人分のレシピですから家族分1度に出来ます。
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