水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風

Name: 水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト(大1バック) 450gくらい; 溶かしバター 30g; ビスケット 10〜12枚; 卵 1個; 砂糖 50g; 牛乳 20+cc; コーンスターチ 大さじ1; レモン汁 2.3適

クックloveまま☆ @cook_40095857

罪悪感なくチーズケーキをパクパク食べれるヨーグルトを使ってベイクドチーズケーキを！
このレシピの生い立ち
お正月太り解消したいけどケーキが食べたい！の為！

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風

クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

ヨーグルト(大1バック) 450gくらい
溶かしバター 30g
ビスケット 10〜12枚
卵 1個
砂糖 50g
牛乳 20+cc
コーンスターチ大さじ1
レモン汁 2.3適

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作り方

1

ヨーグルトはクッキングペーパーをザルに引いて水切りヨーグルトを作る→水切りで出たホエーはパン作りなどに活用！
2

ビスケットはポリ袋などにいれ細かく砕いて溶かしバターを加え揉みこんでオーブンシートをひいた型に敷き詰め冷蔵庫で冷す
3

卵をボウルにあけ溶きほぐして砂糖を加えてよく混ぜる。そこに水切りヨーグルトも加えて混ぜる。
4

牛乳を少しずつ加えてまぜる。コーンスターチも混ぜる。最後にレモン汁を加えてひと混ぜしたら型に流し込む。
5

170℃に予熱したオーブンで35分焼いて型からはずし粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2021/01/17 05:15に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

ケーキバター牛乳卵ヨーグルト

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