CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
日本酒で煮る☆ゆずジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
日本酒で煮る☆ゆずジャム-レシピのメイン写真

日本酒で煮る☆ゆずジャム

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

ゆずを丸ごと！日本酒の効果で体も温まるかも⁈ゆず茶にしたり、ヨーグルトやアイスにかけても◎
#ゆずジャム#日本酒#柚子
このレシピの生い立ち
旬の柚子を気軽に楽しみたくて考えました。

ゆずを丸ごと！日本酒の効果で体も温まるかも⁈ゆず茶にしたり、ヨーグルトやアイスにかけても◎
#ゆずジャム#日本酒#柚子
このレシピの生い立ち
旬の柚子を気軽に楽しみたくて考えました。

もっと読む

日本酒で煮る☆ゆずジャム

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

ゆずを丸ごと！日本酒の効果で体も温まるかも⁈ゆず茶にしたり、ヨーグルトやアイスにかけても◎
#ゆずジャム#日本酒#柚子
このレシピの生い立ち
旬の柚子を気軽に楽しみたくて考えました。

ゆずを丸ごと！日本酒の効果で体も温まるかも⁈ゆず茶にしたり、ヨーグルトやアイスにかけても◎
#ゆずジャム#日本酒#柚子
このレシピの生い立ち
旬の柚子を気軽に楽しみたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 柚子の果肉 2.5個分
  • 柚子の皮 0.5個分
  • 日本酒 大さじ3
  • きび糖（砂糖） 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    柚子をよく洗う。

  2. 2

    柚子の皮をむいて千切りにしておく。

  3. 3

    果肉の部分は種を取り除いて薄皮ごと使う。

  4. 4

    全ての材料を鍋に入れてアルコールを飛ばす。
    ※強火〜中火くらい
    ※ぐつぐつしだしたら弱火にする。

    • 日本酒で煮る☆ゆずジャム作り方4写真
  5. 5

    焦げないように、混ぜながら弱火で煮る。

  6. 6

    とろみがついたらできあがり。

コツ・ポイント

・焦げ付かないように混ぜながら煮る。
・柚子の皮の量はお好みで増やしても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/01/12 11:02に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆず 日本酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 味良し！香り良し！ボニート（鰹節）パン
  2. パウンドケーキ
  3. おにぎりパーティーpart１
  4. 沖縄風！ポー玉の海苔巻き&太巻き！
  5. 絶品！麻婆豆腐ごえの麻婆大根！
  1. コスパ抜群♪ 厚揚げと豚こま肉の味噌炒め
  2. 鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め
  3. 世界一簡単な豆腐チョコチップスコーン
  4. 超簡単！まぐろとアボカドのポキ
  5. 大葉香る☘️激旨牛ガーリックライス
  6. Lemon Bundt Cake with Lemon Icing
  7. Baked Spaghetti with Pepperoni
  8. Indonesian Fresh Cucumber Pickles (Acar Ketimun)
  9. Easy Homemade Savory Folded Pancake with Ground Turkey and Eggs Filling (Martabak Telur)
  10. Lemon Chicken
  1. ✿春の七草せりのハンバーグ✿
  2. しめじの炊き込みごはん
  3. 牡蠣と白菜ベーコンミルク煮
  4. お好み焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21508574
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close