CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お雑煮（椎茸だし）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お雑煮（椎茸だし）-レシピのメイン写真

お雑煮（椎茸だし）

shiho23
shiho23 @cook_40043581

実家（宮崎）の椎茸ダシお雑煮。お正月でなくても食べたくなる！
このレシピの生い立ち
お正月に帰れないので、自分でも作れるよう母からのメモを記録しました

実家（宮崎）の椎茸ダシお雑煮。お正月でなくても食べたくなる！
このレシピの生い立ち
お正月に帰れないので、自分でも作れるよう母からのメモを記録しました

もっと読む

お雑煮（椎茸だし）

shiho23
shiho23 @cook_40043581

実家（宮崎）の椎茸ダシお雑煮。お正月でなくても食べたくなる！
このレシピの生い立ち
お正月に帰れないので、自分でも作れるよう母からのメモを記録しました

実家（宮崎）の椎茸ダシお雑煮。お正月でなくても食べたくなる！
このレシピの生い立ち
お正月に帰れないので、自分でも作れるよう母からのメモを記録しました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 干し椎茸 15〜20個
  • 水 1500ml
  • ★ダシ（粉末、パック） 適量
  • ★薄口醤油（麺つゆ） 100ml
  • 切り昆布 適量
  • 人参 1本
  • 豆腐 1丁
  • かまぼこ 1本
  • ネギ 適量
  • もやし 適量
  • お餅 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    椎茸を軽く水で洗い、約1.5リットルの水に一晩つけておく

    • お雑煮（椎茸だし）作り方1写真
  2. 2

    切り昆布を水で戻しておく

  3. 3

    ①の戻し汁と椎茸はそのままで、乱切りにした人参を鍋に入れて煮る

    • お雑煮（椎茸だし）作り方3写真
  4. 4

    ★を入れる。
    今回使ったのはコチラ。調味されてるダシなので私は2パック使用（お使いのダシにより使用量を決めてください）

    • お雑煮（椎茸だし）作り方4写真
  5. 5

    切り昆布、豆腐、もやしを入れて味を整える

    • お雑煮（椎茸だし）作り方5写真
  6. 6

    トースターもしくは電子レンジ焼いたお餅を皿に入れ、ネギ、かまぼこを盛り付けてできあがり

  7. 7

    ※お餅を鍋で煮ると、お餅がドロドロになってしまうので、ご注意を！

コツ・ポイント

優しい味なので体調あまり良くない時にも良いかも

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？shiho23さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

shiho23
shiho23 @cook_40043581
2021/01/13 03:29に公開

このレシピのキーワード

雑煮 ねぎ もやし にんじん かまぼこ ほししいたけ 豆腐 お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすのコクうま味噌和え
  2. レンコンとベビーホタテの炒め物
  3. ポーたま入り沖縄そば
  4. 竹輪で青椒肉絲
  5. 大根のテールスープ煮
  1. 材料2つ簡単メイン☆豚コマもやし旨塩炒め
  2. メレンゲなし！生チョコ風ガトーショコラ
  3. とろ〜りあんのカニカマ天津飯
  4. 沖縄の人気料理☆青パパイヤチャンプルー
  5. こんなにも！旨過ぎる☆みそ豚バラ大根
  6. Nia’s Okonomiyaki (Japanese Savory Pancake)
  7. Baked Ranch Chicken Thighs
  8. Banana bread brownies
  9. Ground Chicken Curry Noodles (Indonesian Mie Ayam)
  10. Chocolate Chip Cookie Brownies
  1. トマトとチーズの生ハムサラダ
  2. JWT茶葉入りグラノーラ
  3. 子供と一緒に作れるゆずの青いチョコレート
  4. スウェーデン風ミートボール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21509207
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close