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柿酢大豆~甘旨中華編~
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柿酢大豆~甘旨中華編~-レシピのメイン写真

柿酢大豆~甘旨中華編~

新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616

柿酢大豆の中華風アレンジ☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で柿酢大豆!第3弾!
中華風もいいよね( *´艸`)
簡単ひと品にいいよね♪
ごま油をかけたりしても合うと思います♫

柿酢大豆の中華風アレンジ☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で柿酢大豆!第3弾!
中華風もいいよね( *´艸`)
簡単ひと品にいいよね♪
ごま油をかけたりしても合うと思います♫

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柿酢大豆~甘旨中華編~

新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616

柿酢大豆の中華風アレンジ☆
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炊飯器で柿酢大豆!第3弾!
中華風もいいよね( *´艸`)
簡単ひと品にいいよね♪
ごま油をかけたりしても合うと思います♫

柿酢大豆の中華風アレンジ☆
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炊飯器で柿酢大豆!第3弾!
中華風もいいよね( *´艸`)
簡単ひと品にいいよね♪
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材料

4~5人分
  • 柿酢(ハチンカキス) 30cc
  • 乾燥大豆 1カップ
  • 水 3カップ
  • 醬油 30cc
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 40cc
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作り方

  1. 1

    今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方1写真
  2. 2

    材料を用意します。

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に洗った大豆と分量の水をいれ、炊飯モードで炊いていきます。

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方3写真
  4. 4

    !!注意!!
    乾燥大豆を炊く際、炊飯器によって禁止されている食材があるので、取扱説明書を確認してから調理してください。

  5. 5

    炊きあがったら、さっと水分を切り熱いうちに調味料と混ぜ合わせていきます。

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方5写真
  6. 6

    保存容器に移して、少しずつどうぞ。

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方6写真
  7. 7

    ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
    ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ

    • 柿酢大豆~甘旨中華編~作り方7写真

コツ・ポイント

お酒のアルコールが気になる場合は、調味料を耐熱容器に入れ電子レンジやお鍋で飛ばしてから、混ぜ合わせてください。

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新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
2021/01/20 08:05に公開
『健康人生100歳!応援します!』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100%使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと!フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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酒

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